#1: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 16:41

超市裡面賣的蛋糕粉，用來做蛋糕會很甜。

自己完全按配方做蛋糕，常常容易失敗。

怎麼辦？

#2: 作者: damnff, 時間: 2019-10-17 16:44

真沒試過外面買的蛋糕粉啊

#3: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 16:46

這樣做了以後，幾乎從來沒有失敗過，而且蛋糕也不會很甜。

就是用買來的蛋糕粉，加和它相同的面粉的量，其他所有要求的雞蛋，油，水也加一倍。

我這次用的是這個蛋糕粉

#4: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 16:47

這樣是做出來的

#5: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 17:03

具體操作 用的是最簡單兩個頭的打蛋糕機

1 用6個雞蛋先攪拌好，機器打2分鍾左右。

2 然後把蛋糕粉和面粉，用曬網過濾到雞蛋液裡。

3 加牛奶，用水也可以，大約500ml，先攪拌均勻

4 加融化黃油125克，或者用菜油125ml，用機器慢打均勻，3分鍾左右

5 容器內壁摸油，把蛋糕液倒入容器。

6 在蛋糕上面放一些喜歡的東西，比如核桃仁，蔓越莓

7 烤箱預熱好330度，烤大約30分鍾，

8 最後開上面的火，烤1分鍾左右，為的是讓顏色好看。

之後，就可以出鍋了。

#6: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 17:06

如果孩子喜歡甜的，可以單獨切出來，自己去摸。

#7: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 17:07

damnff 寫道:

真沒試過外面買的蛋糕粉啊

試試這樣做，非常容易的

#8: 作者: pws07, 時間: 2019-10-17 17:09

密密麻麻好像黑頭

#9: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 17:11

pws07 寫道:

密密麻麻好像黑頭

核桃仁和蔓越莓

#10: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-17 17:15

這樣簡單而且蛋糕也不太甜。