网友:这是我今年目前做过的最好吃的面了
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#1: Author: maohuPosted: 2019-8-08 19:35

@大胃爱丽丝

真的太香了,酸辣茄汁太爽了……
主要这个汁调的我太满意了!我上头了,就是汤底很香但不油腻,只是微微辣!这个汤底煮蔬菜汤,再加点魔芋丝什么的,简直绝了
真的刚刚好……哭了,你们做做看了我描述不出来,吃了你就懂!
我真的一做完一个人站在厨房就解决了这一碗

材料:泡面饼一块(可以换成你喜欢的面条,也可以用粉丝魔芋丝等等)番茄一个,香菇两三个,火腿肠一根,紫菜、葱花适量,酸菜一小包。
▫️先调我秘制的酸辣汤底!看图,我还加了一小勺白芝麻!!
▫️番茄切块,香菇切片、火腿肠切片,锅里倒少量油,小火炒香葱花(不喜葱的可以不加,加了会更香!
▫️锅里加番茄,炒至番茄出汁,这样最后的汤汁会更香浓,番茄的酸和酸菜的酸在一起味道超级和谐又丰富!
▫️再加香菇火腿肠和酸菜一起炒一下,倒入酸辣调料汁
▫️煮泡面!往锅里加水,放入面饼,煮几分钟面条熟了就可以!完成✅
喜欢食材更丰富的可以出锅前再打一个蛋进去,或者再撒点海苔碎,美滋滋!










#2: Author: maohuPosted: 2019-8-08 19:37









#3: Author: maohuPosted: 2019-8-08 19:38

#4: Author: 新的霸Posted: 2019-8-08 19:39

中国意大利的混面, icon_exclaim.gif

#5: Author: lcheung123Posted: 2019-8-08 19:40

白平衡没调好。

#6: Author: 鼓秋鼓秋着Posted: 2019-8-09 08:23

加辣加糖的都好吃。




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