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| Item Information for HANNEX隔水炖盅STJ222W |
HANNEX隔水炖盅STJ222W采用苏泊尔技术隔水炖法，将美食放于天然陶瓷炖盅内，通过陶瓷炖盅外清水沸腾，来加热食物。因此，炖出的炖品醇香浓郁，营养全面保留，并且不沾不焦，是名厨大师们炖煮珍贵炖品选用的方式。
采用特级天然陶瓷内胆，是优质陶瓷内胆经1200摄氏度高温烧制而成，储能传热均匀，成色晶润，质地细密，保证食物原汁原味，营养不流失，尽享营养美味！
精致设计、质地温润的小陶瓷胆，一锅1+3内胆、可同时炖煮不同炖品。此外，这款炖盅采用微电脑全程控制，除快炖、慢炖外，还具有煲饭、炖骨头汤、炖甜品、做酸奶、清蒸等各种功能，可谓一机多用！
致密温和优质的陶瓷内胆，是您任何时候炖煮细腻醇和美食的首选，让您尽享营养美味。
利用沸腾的水温均匀柔和地隔水煲炖，不沾不焦，全面确保美食原汁原味，营养不流失，特别适合家庭四季炖制补品，如燕窝、人参等珍贵美食。
隔水炖的优势
陶瓷锅体具有较强的储热性能，同时其热传导速度比金属锅体要缓慢，因此闷烧效果极佳。陶 瓷锅体在受热时能够先将热能储存起来，然后均匀释放。这样就能够使 所烹煮的食物受热均匀，让水分和热量可以很充分地渗透到食物的内部，营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。使烹煮出来的食物吃来原汁原味、香味 扑鼻、口感舒适。
隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使补品营养成分不会 因为过热而破坏。陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来，水蒸气不会灌进去，补品营养不流失。 |
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99.00 CAD$ |
| Cost |
4500 _CTB_UNIT |
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0 |
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