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工程师记忆力变差检查 竟因缺水

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营养功能医学专家刘博仁表示,喝水不足不利于大脑健康,会使脑部反应变慢。(示意图/达志影像)

水是人体的重要元素之一,若是水分摄取不足,不但容易引起肾脏、泌尿道系统的疾病,甚至连大脑都有影响。营养功能医学专家刘博仁表示,喝水不足其实不利于大脑健康,曾有女工程师一天只喝600cc的水,出现焦虑、记忆力变差等状况,每天水分摄取量增加后才有所改善。



刘博仁在脸书粉专发文指出,水是大脑营养中最重要的元素,大脑含水量约75%,脑脊髓液约99%,如果喝水不足,不但不利于肾脏尿液形成,连脑部反应也会变慢。英国东伦敦大学在2013年的研究显示,当口渴喝水后,大脑运作速度会增加14%;也有研究显示,穿三层衣服骑自行车90分钟,制造轻微脱水的情形,大脑皮质会呈现轻度萎缩状态,等于老化了一年,但一补足水分,皮质萎缩状况就会逐渐恢复。


刘博仁更说,若喝水不足,大脑脑脊髓液相对流动不够,清除脑中废弃物质的效率就会变差,不利于大脑健康。但究竟该补充多少水分呢?刘博仁表示,平均每日喝水量是以“体重乘以33”来计算,例如60公斤的人,每日约需要60x33=1980cc的水分;在夏天因为会流汗,建议水分摄取量可以增加到体重乘以40,同时还能帮助减重。

刘博仁也分享喝水太少的案例,曾有一名45公斤的女性软体工程师,因为焦虑、脑部记忆力差、泌尿系统经常发炎而就医,她也因上述状况,经常需要吃抗生素治疗,连带让肠胃功能也不好;然而一问之下才发现,这名女工程师一天喝水量只有600cc,后续请她每天至少喝到1500cc,结果泌尿感染改善了,记忆力和情绪也变得比较稳定。
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