| 作者 | 内容 | ||
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雨后 |
雨后 于 2024-2-25 05:43 写道: 食材 面粉120克、鸡蛋适量、速溶咖啡一小袋、芝麻若干、泡打粉2克、盐2克、橄榄油适量、白糖20克。 做法 1、鸡蛋打成蛋液。 2、筛好面粉和其他所有材料拌均匀，加入蛋液拌匀。 3、饼干液状也可以直接烤，但是很难控制饼干的大小和形状，于是在饼干液中加入更多的面粉，增加饼干液浓度，直至变成可以揉搓的面团。 4、用手摊成小圆饼，如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观。 5、在烤的时候用微波炉高火，一面一面烤，每面1min，拷到满意为止，不需要在盘底抹油哦。 6、我一般考2-3次，正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿，棒极了！浓浓的香，淡淡的甜。 
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| 楼主 | |||
平行空间 |
平行空间 于 2024-2-25 07:48 写道: 现在曲奇都不便宜了，这样自制不错。 |
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| 第 1 楼 | |||
| 雨后 |
雨后 于 2024-2-26 06:58 写道:
感觉这个也挺健康的 |
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| 第 2 楼 | |||
| 平行空间 |
平行空间 于 2024-2-26 09:14 写道:
曲奇饼要有Butter才好吃，“越多越好”. |
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| 第 3 楼 |
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