Happy Valley Food City | 大温餐馆点评

这个月才新开张，目前食客以粤语人士居多。

地点很棒，有自己专门的停车场，预期有广大客源：附近有很多商业、办公楼，日间会有上班一族叫外卖。Brentwood 一带高层公寓林立，晚上和周末会有很多住家食客有外食需求。

建议这餐馆花点钱花点心思在宣传上多下功夫，广而告之招揽食客。

我和朋友在周二早上九点多去到，诺大的餐厅只有我们两个和另外一桌5位粤语老阿婆饮茶，服务员比食客还多，不禁为餐厅担心生意。

上菜太慢。饮茶的只有两桌，显然厨房不应该很忙，可是俺们等了45分钟才有第一份点心端上来。五份点心上齐，已经是11点多了。

服务员素质不行。有的根本像是没做过餐馆工作的新手。互相之间配合协调不好，餐馆对员工明显缺乏培训，也没有明确的工作要求。

餐馆8点开始营业，经理10点半才现身。我们用餐的两个小时里，没见到经理有笑容，没见到经理与食客互动。倒是可见他好几次打开抽屉拿记事本查看，每次都试图用脚讲抽屉踢合上，抽屉却每次都没有完全关上。

服务员不够礼貌，不热情不主动。甚至就站在客人落座的餐桌旁高声谈话，我可以听见她们讨论排班，议论前一天某个同事的差错，有一个服务员拿着餐单翻来覆去地看了十几分钟，我朋友疑惑地问：她是需要熟悉菜单吗？

饮茶不便宜，我们两个人饮茶点了五样点心，账单是49元多。味道一般，分量偏少。

服务员不细心不勤快。我们吃完点心的盘子碟子空在那里，始终没有服务员来收走。茶壶空了，也没人来加水，就只见好几个服务员走来走去无事可做，或者是意识不到有服务事项需要做。