[吃喝玩乐温哥华] 喝啤酒撸串串温哥华中日烧烤大PK
温哥华有很多烧烤餐厅,最受欢迎的就是中式烤串,以及日韩烧烤。选了3家最近吃过,觉得不错而且有特色的餐厅,和大家分享。
1. 那些年 Golden Time
“那些年”串店是家在国内就非常有名的撸串店。这家的特色就是食材新鲜,尤其是羊肉,味道足但又不膻。
烤串就要趁热吃,“那些年”每张桌上都有一个自助烤炉,边烤边吃,不用担心肉串烤好放久凉了。
一定要点这个招牌羊肉串,每串上都有羊的四个不同部位的肉。
和大多数烤串店的餐单差不多,都是自己选择,写上数量就好。比较好的一点是,没有最少需要点的数量,可以多吃几种。
自助旋转烤炉,只需要把肉串放进凹槽的链条上,就不用管了,肉串跟着链条的移动旋转,360度均匀受热,完全不担心烤不熟,非常方便。
旁边还有调料罐,肉串其实都是提前腌制过的,如果觉得不够味,可以自己添加调味。
炉子是模拟炭烤炉,实际是电的,好处是不担心食材会烤糊,对健康不好;不好的就是,没有炭烤出来的那种香味。
食材已经腌制过,很入味,味道整体来讲还不错,就是有点儿咸。但有人觉得,盐不够不香,口味这个东西还是因人而异。
每个金属扦子都是特制的,上面有一个小齿轮,用来放进烧烤炉的凹槽里,这样才能够旋转。
分享: |
注: | 在此页阅读全文 |