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為何明星餐飲難吸引消費者長期光顧

[美食新聞] 為何明星餐飲難吸引消費者長期光顧

2022-09-14 | 來源: 北青網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

現代快報訊（記者季雨文 / 攝）一份藍龍蝦拉面 158 元，一只鮑魚要 1288 元 ……2021 年，賈乃亮、雷佳音在南京創立了一家餐廳，一開業就因菜品價格引來爭議。據悉，這家餐廳的運營公司是南京肴之外餐飲文化管理有限公司。

近日，南京肴之外餐飲文化管理有限公司新增一條被執行人信息，執行標的為 87497 元。9 月 13 日，現代快報記者走訪了解到，該餐廳目前已暫停營業。其實在南京，還有很多明星開的店鋪，這些店的情況如何呢？

【事件】

賈乃亮雷佳音合伙的餐飲公司被執行 8.7 萬余元

△ LL 西餐廳

這幾年，在娛樂圈摸爬滾打的明星，紛紛利用起自己的名氣，開店做副業來增加收入。有的明星開奶茶店，有的明星開火鍋店，還有的開高檔餐廳。這些店鋪因為自帶明星光環，自然吸引了很多粉絲前去捧場。

2021 年，賈乃亮、雷佳音一起合伙在南京開了一家 LL 西餐廳。開業之初，兩人還專門來到南京，為自己的餐廳造勢。LL 西餐廳的定位為高檔餐廳，它的售價曾引來了一定的爭議，被網友吐槽不接地氣。一份百元生蠔僅兩個，一份藍龍蝦拉面 158 元，一只鮑魚要 1288 元 …… 盡管如此，不少粉絲和網絡紅人還是會前往餐廳打卡。

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△門口貼著 " 設備升級暫停營業 "

據悉，這家餐廳的運營公司為南京肴之外餐飲文化管理有限公司。天眼查上股權穿透圖顯示，南京肴之外餐飲文化管理有限公司由雷佳音和江蘇澤同商貿有限公司分別持股 15%、85%，後者則由賈乃亮姐姐賈珊持股 49%。

近日，中國執行信息公開網顯示，南京肴之外餐飲文化管理有限公司新增了一條被執行人信息，執行標的為 87497 元，執行法院為江蘇省南京市建鄴區人民法院。

【探訪】

涉事西餐廳已暫停營業，曾被監管部門處罰

9 月 13 日，現代快報記者來到秦淮區某商業綜合體內的 LL 西餐廳進行探訪，發現已經關門了。在西餐廳的玻璃門上，張貼著 " 設備升級暫停營業 " 的字樣。透過餐廳的落地窗，記者看到室內依然擺放著餐桌椅子，一些餐桌上仍放著餐具，但是內部陳設非常雜亂，地面上也有不少污跡。

記者在與相鄰餐廳的工作人員攀談中了解到，LL 西餐廳已經關閉了至少 4 個月，期間也不曾見到餐廳管理人員來，就一直閒置著。隨後，記者致電其公司和餐廳電話，但均無人接聽。