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德國 簡直是翻版的中國東北(組圖)
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2022-01-26
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德國
vs
中國
東北
,初一看,這兩個地方絕對八杆子打不著,但
東北
人到了
德國
,卻感覺出國了,但沒完全出。
▲所以,
德國
也被戲稱為“
歐洲
小
東北
”。
我們都知道,
酸菜
就是
東北
人的魂,
東北
人的餐桌上永遠少不了
酸菜
燉白肉血腸、
酸菜
五花肉、
酸菜
燉大骨...
▲
酸菜
豬肉燉粉條 圖/窮游Biu主 Flynn飛
當我們以為
東北
人對
酸菜
的深情是全世界人都比不過的時候,
德國
人站出來了。
圖/shutterstock
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法國
路易十四的弟媳婦,嫁到
法國
四十年,卻依然是
德國
胃…甚至在花園裡種
酸菜
。
前幾年
德國
總理默克爾訪華的時候來到
東北
,最初想的或許是出門在外,吃不慣就湊合湊合得了,但當
酸菜
燉白肉上來:和在家一樣!於是默克爾一人吃了兩份。
兩次世界大戰都站在
德國
人對立面的
英國
人,直接將
德國
人稱為“
酸菜
”(Kraut)。
東北
酸菜
和
德國
酸菜
最大的不同就是一個用的是大白菜,一個是圓白菜,但味道上十分接近。
來自沈陽的
郎朗
曾經說過:沒吃過
酸菜
的手,是彈不好
鋼琴
的。巧了不是,世界上最著名的
鋼琴
家巴赫、貝多芬、舒曼等都是
德國
人。
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