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再曝沙門氏菌疫情大統華熟食召回

[產品召回] 再曝沙門氏菌疫情大統華熟食召回

2021-12-27 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）據CTV News報道，加拿大公共衛生局（Public Health Agency of Canada）近日表示，已查明加拿大西岸沙門氏菌（Salmonella）爆發的源頭。

今年秋天加拿大5省爆發沙門氏菌疫情，並有84人因感染沙門氏菌生病。

加拿大公共衛生局（Public Health Agency of Canada）在官網上表示，已確定此次沙門氏菌疫情與 Alasko品牌冷凍玉米粒有關。

據報道，自今年11月以來，在加拿大西部省份爆發的沙門氏菌感染病例，蔓延至BC省、阿爾伯塔省、薩斯喀徹溫省以及曼尼托巴省，安大略省報告的感染病例與前往BC省和阿爾伯塔省旅行有關。本輪沙門氏菌疫情至少造成84人感染沙門氏菌導致生病，其中4人需要住院治療，目前加拿大還沒有因感染沙門氏菌致死的報告。

報告的感染病例中，BC省36人，阿爾伯塔省30人，薩斯喀徹溫省4人，曼尼托巴省12人，安大略省2人。

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圖源：加拿大公共衛生局（Public Health Agency of Canada）

加拿大食品檢驗局（Public Health Agency of Canada，CFIA）12月21日更新召回公告，召回Alasko和Fraser Valley Meats 兩個品牌的冷凍整粒玉米粒。

CFIA曾於12月14日和19日兩次對New Alasko Limited Partnership公司進口的Alasko牌冷凍整玉米粒發出食品召回警告。其中一些產品可能已在全國范圍內銷售。

12月18日又對Fraser Valley Meats品牌冷凍整玉米粒發出召回通知。

CFIA警告加拿大人不要繼續食用、使用、出售或加工涉及召回的兩個品牌冷凍玉米粒，或用這些玉米粒加工制成任何產品。該建議適用於加拿大全國范圍內的所有個人、零售商、分銷商、制造商和餐飲服務機構，包括酒店、飯店、自助餐廳、醫院及養老院。

與此同時，CFIA指出，隨著感染沙門氏菌的病例不斷出現，這波疫情看起來仍在繼續。