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无鸡可炸薯条断货 全球供应链危机
无鸡可炸薯条断货 全球供应链危机
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2021-10-17
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“在店里找不到你想要的商品?你不是一个人。”《今日
美国
》10月15日这样报道
美国
近期的商品短缺问题。
据彭博社10月17日报道,新冠疫情对全球供应链的冲击加剧,全球多国港口变得更加拥堵,货物堆积,这有可能毁了即将到来的圣诞假日经济,进而侵蚀企业利润,推高消费品价格。
美国
罗格斯大学商学院全球供应链部的助理教授戴维·德雷福斯(David Dreyfus)在接受新京报记者采访时表示,疫情之下,世界各国都面临供应链的长期和短期挑战,但由于各国在供应链所处的位置不同,面临的挑战会有所差异。应对供应链挑战,各国既要着力于短期,也要放眼于长期。
多国面临缺货缺人困难
近期,
美国
肯德基
无鸡可炸,
韩国
快餐
连锁店
薯条
长期断货,
英国
圣诞节购物季商品短缺提前,
越南
、
马来西亚
和
泰国
的劳动力短缺……波及全球的供应链危机已让多国出现了缺货缺人的局面。
东南亚
作为全球供应链中的重要一环,由于疫情反弹实行封锁措施,生产商品所需的劳动力出现短缺。据
美国
商业内幕网站报道,预计
越南
、
马来西亚
和
泰国
等
东南亚
国家的工人短缺可能使今年圣诞期间跨境购物出现物流延迟,这将在假期到来之前给零售商带来重大问题。
而
韩国
或陷入食品供应链危机。
韩国
在线Haps英文杂志刊登文章称,这段时间,全球海上物流运力紧张等因素导致供应链中断,
韩国
出现进口食材缺货潮。
韩国
大部分
麦当劳
门店的
薯条
处于断货或短缺的状态,
韩国
网购
电商平台上销量颇高的冷冻草莓、酸黄瓜、奶油等食品近期频繁缺货,一些专门销售
越南
米粉的
餐厅
还一度没有食材可用。
同样受食品供应链困扰的还有
美国
。
美国
消费者新闻与商业频道(CNBC)报道称,
美国
肯德基
表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。以“
炸鸡
翅”闻名全美的
快餐
店Wingstop因为鸡翅大量缺货,也不得已开发新的鸡腿产品加以替代,而百事可乐也将因
饮料
瓶短缺发出涨价预警。
全球多国的港口还因缺卡车司机、缺集装箱而出现拥堵的情况。随着全球经济从疫情中复苏,制造商利用大批集装箱运输货物,但这些集装箱运往
美国
洛杉矶
等港口后便滞留在那里,码头工人请假、卡车司机短缺,加剧了港口拥堵的形势。
“在世界各地的港口,船舶没能迅速装卸集装箱。没有集装箱,货物就无法运输。没有卡车司机,就无法卸掉装货物的集装箱再运送。”戴维说。
摆脱依赖中国供应链 美日峰会意义
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美财长警告中国绿色能源出口威胁全球供应链
供应链危机背后有诸多原因
戴维认为,造成当前供应链紧张的原因有很多,但他指出,新冠疫情深刻影响着全球供应链的状态。
具体而言,受新冠疫情影响,人们不再像往常那样
旅行
,购买模式也发生了变化,现在
旅游
支出仍然控制在疫情前水平,但电子产品等消费需求增加。而像电子产品这类货物的原材料和零部件供应不足,制造商无法投入生产来满足消费需求,进一步导致产品短缺。
在线统计网站Statista研究部的数据显示,新冠疫情使世界各地的人们在家里工作、
学习
和度过他们的空闲时间,推动了对消费电子产品的需求。然而,由于全球芯片的短缺和供应链的中断,许多电子产品仍处于短缺状态。
《
华尔街
日报》等外媒分析认为,消费需求的急剧增加也来源于全球多国从经济中恢复,以及圣诞节购物季的到来。自10月疫情形势有所好转以来,
日本
越来越多的人表现出对购买汽车的兴趣,美英居民提前准备采购圣诞节商品。
但是据《
华尔街
日报》报道,全球行业顾问 AlixPartners表示,由于芯片短缺,全球汽车行业将在全球范围内减产 770 万辆汽车,接近 2021 年预计产量的 10%。
另据
英国
媒体《太阳报》报道,
英国
过去一周有大量民众涌往各地商场及零售店铺购买玩具及礼物。他们比往年提早超过一个多月到两个月买礼物,顾客总数每周增长近5%。
英国
零售业研究中心近期警告称,今年圣诞礼物供应会出现短缺,并预测供应链危机或持续至明年4月。
此外,戴维表示,集装箱短缺、卡车运力不够以及工人短缺等问题,导致商品不能像通常那样被运抵预定目的地。
“产品生产出来后,物流供应商会抓紧时间运输。但疫情导致学校停课,而孩子需要照看,孩子托管费用又昂贵.....多重因素导致卡车司机等工人短缺,很难保持全球供应链顺利运转。”
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