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[新冠疫情] 美最新研发的新冠疫苗,关键原料竟
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  辉瑞与莫德纳疫苗「关键原料」 竟来自日本(专题)老牌酱油厂?你没看错。美国辉瑞与莫德纳药厂开发出新冠mRNA疫苗,它们的关键原料来自日本传承近400年的老牌酱油厂山佐酱油。


  据日本读卖新闻报导,总公司位于千叶县铫子市的山佐(YAMASA)酱油创业于1645年,为辉瑞(Pfizer)与莫德纳(Moderna)提供信使核糖核酸(mRNA)疫苗的关键成分「假尿苷」(pseudouridine)。

  报导指出,mRNA疫苗在进入人体后,因免疫反应会引起发炎,导致难以应用;研究mRNA技术的匈牙利裔美籍生技科学家卡林柯(Katalin Karikó),想到将构成mRNA的物质之一「尿核苷」(Uridine)替换为「假尿苷」,使人体的免疫系统不会将mRNA判定为异物,疫苗得以更容易在人体内发挥作用。

  制作酱油将近400年的山佐酱油,为了研究与制造鲜味成分,1970年代起开始跨足医药品领域,从1980年代起向国外输出假尿苷。过去因为假尿苷仅用于学术研究,输出量很少,但疫情使得假尿苷需求量大增,输出量暴增数10倍以上。

  山佐酱油在2020年12月期的营业额为581亿日圆,其中医药品相关事业仅占营业额约1成,不过山佐酱油认为,未来医药品将会成为主力商品之一,希望能成长到与酱油并列为公司的主要收益来源。

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    评论1 游客 [鱼.东.左.礼] 2021-10-14 04:16
    Since the birth of accelerationism, there have been differences between the left and the right, but the problems of accelerationism itself are more controversial than the differences between the left and the right. Because accelerationism itself has fatal flaws.
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