汽車首頁
汽車新聞
汽車論壇
汽車買賣
車行
修理
視頻
溫哥華汽車黃頁
加西網首頁
推薦車行
Signature Mazda
最新新聞
波音客機逃生梯疑似掉落紐約海邊
Tesla墜崖車禍 司機以精神病辯...
特斯拉超級充電團隊一口氣裁500人
北京突然對特斯拉連連讓步或有...
中國補貼電動車明細被曝 瞠目結舌
華為M7追撞起火3死 車門打不開...
人都死了還問售後體驗 華為急刪
閃電式訪問帶來閃電式回報 Mr....
10年汽車保養成本最低品牌是它...
僅僅一夜之間 車圈大佬們更焦慮了
加州特斯拉超級充電樁開放 所...
毫無人性,遙遙領先!歌頌成就...
慘劇終於上了熱搜 華為被反噬(圖)
大貓18元一斤小貓14元一斤,追...
媒體評周鴻祎換車:都爭當網紅...
選擇語言:
English
|
簡體
|
繁體
會員區
歡迎您
游客
登錄
免費注冊
首頁
汽車新聞
這"4種菜"一定要少吃 很多人不知
這"4種菜"一定要少吃 很多人不知
請用微信
掃一掃
掃描上面的二維碼,然後點擊頁面右上角的 ... 圖標,然後點擊
發送給朋友
或
分享到朋友圈
,謝謝!
2024-04-16
| 來源: 健康時報 |
轉到微信
|
有0人參與評論
| 字體:
放大
縮小
|
收藏
|
打印
蔬菜是公認的
健康
食物,不僅價格“親民”,而且營養豐富,但關於它的各種流言也甚囂塵上。
一直以來,不少蔬菜致癌的言論在網上廣為流傳,甚至稱致癌蔬菜上了世界衛生組織的致癌物名單中。
對此,不少人看到後心頭一緊,但這些言論都是真的嗎?例如:有種說法3種蔬菜已被列入“致癌名單”?
1. 蕨菜被列為致癌物?——不准確
傳說中蕨菜致癌的說法主要來源於:世界衛生組織國際
癌症
研究機構將蕨菜列為2B類致癌物,將蕨菜中的原蕨苷列為3類致癌物。
事實上,2B類致癌物的意思是:沒有足夠的證據表明該物質對人類有致癌性,但有充分的證據表明該物質對動物有致癌性。
3類致癌物的意思是:沒有足夠證據表明該物質對人類和動物有致癌性。
並且,蕨菜可致癌是基於小鼠實驗進行的,而實驗中的小鼠擁有7個月的壽命,換算一下人得連續食用20~30年蕨菜才會產生較高的致癌風險,這顯然是很難做到的。
2. 折耳根會導致
癌症
?——沒關系
魚腥草又稱折耳根,實際上魚腥草裡面沒有馬兜鈴酸,而是馬兜鈴內酰胺,它們算是兩種不同的物質。
馬兜鈴酸,被國際
癌症
研究機構列為1類致癌物,對腎臓確實有損害。它是馬兜鈴屬植物所含有的一種特殊成分。但是,魚腥草含有的馬兜鈴內酰胺是馬兜鈴酸在肝中的代謝產物以及在自然界廣泛獨立存在的一種成分。
而且,魚腥草不屬於馬兜鈴屬植物。單純從植物屬性看,是不同目不同科不同屬,這差的可不止一星半點,可類比成動物界“兔子和老虎”的區別。
再次上熱搜!微信這個功能,勸你一定要打開(圖)
加國牙科福利今天開始 你需知道的
經常跑步臉會垮?專家:一定要注意這5件事(圖)
3. 木耳會誘發皮膚癌?——是謠言
之所以說新鮮木耳不能吃,主要是因為新鮮木耳中含有一種光感物質卟啉,人體攝入之後經太陽照射可引起皮膚瘙癢、發炎、水腫,嚴重的可致皮膚壞死,甚至誘發皮膚癌。當鮮木耳經曝曬處理變成幹木耳後,在曝曬過程中會將大部分的卟啉分解掉,安全性會更高。
其實,不僅僅是鮮木耳,很多普通食物中皆含有“感光物質”,例如芹菜,它就是一種有名氣的光敏蔬菜,但這並不影響我們在生活中正常食用。血紅蛋白、葉綠素當中其實也含有卟啉,這種成分並不稀奇。
以目前的依據來看,卟啉病的直接原因是皮膚中卟啉過多,遺傳因素導致體內卟啉不能正常代謝,與食物並無直接聯系,大家可以放心食用。
真正可能致癌的 是這些“菜”!
因為一些飲食或者生活習慣,在我們的餐桌上,可能確實藏匿著“致癌食物”,尤其是以下4種!
1. 醃制的菜
每周有4天及以上吃醃菜的人,消化道
癌症
的死亡風險升高13%、食管癌的死亡風險升高45%。
胃癌與愛吃醃制食品的習慣脫不了幹系。醃制食物中含有很多的亞硝酸鹽,長期食用後會刺激胃黏膜,使其功能紊亂、充血、水腫、糜爛、增加胃黏膜癌變的機會。
2. 隔夜的剩菜
很多人為了節約糧食,吃不了的飯菜,經常就是放在冰箱裡面,第二頓、第三頓還在繼續吃。長期食用隔夜菜、霉變的食物容易攝入過多的亞硝酸鹽,誘發消化道
癌症
。
您的點贊是對我們的鼓勵
好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
分享:
上一頁
1
2
下一頁
注:
新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
在此頁閱讀全文
猜您喜歡
今年還會嗎?BC熱穹致600多人死亡
再次上熱搜!微信這個功能,勸你一定要打開(圖)
經常跑步臉會垮?專家:一定要注意這5件事(圖)
大溫這兒暴力入室盜竊 多人受傷
美國多人因“吸血鬼面膜”感染HIV,療法堪比恐怖片(圖)
加國牙科福利今天開始 你需知道的
梅龍高速24死 多人仍失聯3歲童ICU
BCREA:央行6月降息BC房市強勁結束
溫哥華地產經紀 經驗豐富誠信可靠
路怒事件 高速公路六車相撞一人死
自曝"潛規則"6位女星誰最讓人心疼
加國兩移民計劃明起大變!有的暫停
3歲娃聽到牆上有怪物聲音 開牆後
這些省的房地產價格調整幅度最大
溫哥華資深地產經紀 工作誠信認真
血管是怎麼一點一點堵死的(圖)
您可能也喜歡
《我妻之死》妻子到底死於什麼?
中國求著美國 美國不會再受騙了(圖)
一場拍賣會 "曝光"中國神秘富豪
中美貿易戰 這是絕不能接受的現實
美國有哪些大棒?中美關系隨時“墜崖”(圖)
多倫多中國學生遭槍擊 寶馬車被搶
女大學生以性換租 房東竟要2輪流
韓國上班族的午餐費平均破1萬韓元
借錢修車"誤"還款 加男汽車被拖走
被困一個月 小虎鯨終於游出BC瀉湖
鞏俐這身材 詮釋了中老年人的代表
安省將禁止在學校使用手機和社交媒體
溫哥華牙醫 采用先進技術最新設備
想進入美國名校 SAT成績是關鍵!
向太浴室摔倒致腿斷裂 歎疾苦纏身
中國宣布新航母出海啟動航行試驗(圖)
當前評論
當前評論
目前還沒有任何評論,歡迎您發表您的看法。
發表評論
您的評論 *:
安全校驗碼 *:
請在此處輸入圖片中的數字
(請在此處輸入圖片中的數字)
頁面生成: 0.0322 秒 and 6 DB Queries in 0.0068 秒
Powered by
https://www.westca.com
加西網為
北美中文網
傳媒集團旗下網站