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今年的月餅都快“卷”成大餅了。。
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  法喜寺素月餅


  另一家杭州“吃貨寺廟”法淨寺,因僧人們在大雄寶殿前在曬冬白菜而走紅。寺廟做月餅有幾十年了,傳統工藝,沒有任何添加劑,一共六種口味:黑麻、椒鹽、蓮蓉、豆沙、百果、玫瑰。每年都吸引香客排隊購買。

  

  法淨寺素月餅

  除此之外,杭州靈隱寺、珠海普陀寺、曹山寶積寺、常州天寧禪寺、長春萬壽寺等寺廟在今年中秋均有素月餅出售。

  網紅效益加持下,寺廟售賣月餅變成了一種“小驚喜”。

  

  05 醉翁之意不在餅

  卷成風火輪的月餅賽道,不為賺錢。

  據艾媒咨詢2021年中國消費者計劃購買月餅品牌TOP10數據來看,有43.2%消費者表示計劃購買稻香村品牌的月餅,其次會購買美心品牌的月餅,占比為31.1%,也有消費者表示會購買華美、安琪、元祖、杏花樓等品牌的月餅,占比分別為25.1%、22.6%、21.6%、21.1%。此外,還有消費者表示會購買良品鋪子、米旗、潘祥記、日月坊等品牌的月餅。

  而作為消費者購買意願榜首的稻香村,其副總裁池向東在接受中國經濟時報采訪時稱,月餅銷售僅占稻香村總收入的25%左右。

  在月餅的最終選擇上,大部分中國消費者仍然會優先考慮傳統老牌子。百億市場爆單機會渺茫,品牌跨界聯名的熱情卻一年高過一年,是擔心玉兔手作局的兔兔失業嗎?


  

  羅振宇在2020“時間的朋友”跨年演講中提到:“品牌,就是你願意和它自拍。”在社交媒體盛行下,消費者願意為產品發一個朋友圈、一條微博,甚至拍一個測評vlog,便潛移默化傳達了對其品牌價值的認同,擴大了品牌影響力。

  作為每年聚集8成以上消費者目光的龐大流量池,中秋便是不可錯過的一次品宣機會。品牌通過對月餅在包裝、內涵、附加產品、反差效應等多方面進行創意改造,吸引年輕消費者關注。

  各大品牌跨界搶占中秋市場的目的或許不在於賣出多少月餅。相信絕大部分年輕人中秋節並不會和家人分享來自精神病院的“禮物”。但熱衷於網上沖浪的Z世代,因為這個中秋,知道了上海宛平南路600號有家溫暖有趣的精神衛生中心。

  那麼今年中秋,哪一種月餅的出圈姿勢更得你心?

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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