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今年的月饼都快“卷”成大饼了。。
今年的月饼都快“卷”成大饼了。。
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2021-09-15
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法喜寺素月饼
另一家杭州“吃货寺庙”法净寺,因僧人们在大雄宝殿前在晒冬白菜而走红。寺庙做月饼有几十年了,传统工艺,没有任何添加剂,一共六种口味:黑麻、椒盐、莲蓉、豆沙、百果、玫瑰。每年都吸引香客排队购买。
法净寺素月饼
除此之外,杭州灵隐寺、珠海普陀寺、曹山宝积寺、常州天宁禅寺、长春万寿寺等寺庙在今年中秋均有素月饼出售。
网红效益加持下,寺庙售卖月饼变成了一种“小惊喜”。
05 醉翁之意不在饼
卷成风火轮的月饼赛道,不为赚钱。
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今年第20"虎":内蒙古人大常委会原副主任杜梓被查(图)
据艾媒咨询2021年
中国
消费者计划购买月饼品牌TOP10数据来看,有43.2%消费者表示计划购买稻香村品牌的月饼,其次会购买美心品牌的月饼,占比为31.1%,也有消费者表示会购买华美、安琪、元祖、杏花楼等品牌的月饼,占比分别为25.1%、22.6%、21.6%、21.1%。此外,还有消费者表示会购买良品铺子、米旗、潘祥记、日月坊等品牌的月饼。
而作为消费者购买意愿榜首的稻香村,其副总裁池向东在接受
中国
经济时报采访时称,月饼销售仅占稻香村总收入的25%左右。
在月饼的最终选择上,大部分
中国
消费者仍然会优先考虑传统老牌子。百亿市场爆单机会渺茫,品牌跨界联名的热情却一年高过一年,是担心玉兔手作局的兔兔失业吗?
罗振宇在2020“时间的朋友”跨年演讲中提到:“品牌,就是你愿意和它
自拍
。”在社交媒体盛行下,消费者愿意为产品发一个朋友圈、一条微博,甚至拍一个测评vlog,便潜移默化传达了对其品牌价值的认同,扩大了品牌影响力。
作为每年聚集8成以上消费者目光的庞大流量池,中秋便是不可错过的一次品宣机会。品牌通过对月饼在包装、内涵、附加产品、反差效应等多方面进行创意改造,吸引年轻消费者关注。
各大品牌跨界抢
占中
秋市场的目的或许不在于卖出多少月饼。相信绝大部分年轻人中秋节并不会和家人分享来自精神病院的“礼物”。但热衷于网上冲浪的Z世代,因为这个中秋,知道了
上海
宛平南路600号有家温暖有趣的精神卫生中心。
那么今年中秋,哪一种月饼的出圈姿势更得你心?
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