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日期: 2021-09-14 | 来源: 蓉小厨 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
大家好,我是蓉儿,今儿咱们来做红薯发糕,前几期做了红糖发糕,以前也做过各种蔬菜类的发糕,如南瓜发糕,今天这个做法和南瓜发糕也是一样的,不用揉面,做法简单,但口感更细腻香甜。
? 食材清单 ?
300克红薯 80克白糖 300克清水 4克酵母 20克食用油
150克木薯淀粉 250克中筋面粉 3克泡打粉
? 制作步骤 ?
1、我们首先准备一个红薯,去皮切片,这里净重是300克。
2、接着放入蒸笼中上锅蒸熟,筷子能插进去就熟透了。
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