餐饮大老板跳江了 餐饮圈子炸开了
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失业 (图片来源:Adobe Stock)
01、
最近几天,重庆到处都在传,一个餐饮大老板跳江了。
该老板的生意做得很大,开了四家店,据说每家店的面积都在1000平米以上,做的是比较高端的重庆菜。
我是最底层的秀山泥腿子,倒是从没有去过什么高端饭店,一碗不带荤菜的重庆小面,就已经吃得很爽了。
这老板为了这四家店,欠了很多钱,据说还有高利贷,估计他觉得,这辈子也还不上这些钱了。
看不到任何希望,也不想做老赖,重庆的大桥又这么多,也算是个很不错的归宿。
这事,在整个重庆的餐饮圈子炸开了。
我打开抖音,看到很多餐饮老板,都在说这个事情,他们应该是感同身受的。
还有很多收餐饮二手设备的商人,出来一顿说,瞬间感觉暗无天日,还是在秀山乡下种地,农闲的时候,就安静地躺床上,感觉安稳得多。
网络图片
02、
不仅仅是新闻上有这样的事情,我身边也有。
去年,我也想发个大财,带着爱我的村姑,走上人生巅峰,过上吃小面都能加两个蛋的光辉岁月。
对我这样,没有掌握任何芯片核心技术的农民工来说,又没有大钱,开个小餐馆,那绝对是创业的不二选择。
我雄心勃勃地准备开店。
选店址,做各种市场调查,还忽悠一个搞了二十年餐饮大厨,已经混到五星级酒店行政总厨的秀山哥们,一起搞。
我有三寸不烂之舌,在我古今中外一顿瞎扯后,哥们很快同意和我一起搞。
还有几个关系很好的朋友,听说我不想冒着杀头的危险写文,要做一个很有前途的小餐馆老板的时候,准备慷慨解囊,支援我几万块钱,还有要给我题店名的大学教授唐云老师等,也纷纷发来贺电。
于是,和哥们筹备开店。
可是,当我准备全力投入开店后,哥们老婆失业归来,非要加入进来一起开店。
我知道事不可为了。
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