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日期: 2022-05-17 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
加西網 westca.com 報道
圖源:@buckstopdenman/Instagram | @smokeandbonesbbq/Instagram
溫哥華各種美食都有,BBQ燒烤餐廳都有許多不同風格,從德州牛仔范兒(Texas-style)到廣式燒烤再到日本燒烤,這份清單總結了這座城市所能提供的所有最好的燒烤選擇。
Slim's BBQ
圖源:Slim's BBQ官網
這家“正宗的德克薩斯風格的燒烤和創意雞尾酒”餐廳,是由Rumpus Room同一個老板經營的,而且就在以前這家餐廳的位置。
Slim's BBQ餐廳供應許多經典燒烤美食,包括炸雞、牛腩、煙熏豬肩肉、香腸(hot links)和排骨,搭配芝士通心粉(mac n cheese)、比司吉(buttermilk biscuits)以及玉米面包等。- 地址:2301 Main Street, Vancouver
- 營業時間:周日至周四 下午4點至凌晨1點;周五及周六 下午4點至凌晨2點
Memphis Blues Barbeque House
圖源:@Memphis Blues Barbeque House/Facebook
這家燒烤的大招牌就是大盤排骨、豬肉、炸雞,在加上凱撒沙拉和薯條等其他配菜。絕對是肉食愛好者最愛的餐廳。- 地址:1342 Commercial Drive, Vancouver
- 電話:604-215-2599
- 營業時間:周日至周四 上午11點至晚上10點;周五及周六 中午12點至晚上10點
Devil's Elbow Ale & Smokehouse
圖源:Devil's Elbow Ale & Smokehouse官網
這個餐廳的豬肉小漢堡(pork sliders)、雞翅和著名的燒烤拼盤讓溫哥華人也能吃到正宗德克薩斯味道。 當然,它還有大量精釀啤酒可供選擇。- 地址:562 Beatty Street, Vancouver
- 電話:604-559-0611
- 營業時間:周一至周四上午11點半至晚上11點;周五上午11點半至凌晨1點;周六下午3點至凌晨1點;周日下午3點至晚上11點
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