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日期: 2024-05-08 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
加西網 westca.com 報道
今年特別增加了全新的 "大眾之選(Readers' Choice) " 投票形式,評選出深受大眾喜愛的獎項,如最佳社區餐廳、最佳菜肴(如拉面或墨西哥卷餅)等。
此外,由於某些菜系涉及的價格范圍比較廣,因此中國菜、意大利菜和日本菜類別被分為兩個部分:高檔和休閒。
著名意大利餐廳 Cioppino's 的主廚/業主Pino Posteraro在獲得 "最佳意大利菜—高檔"獎時,宣布這家廣受贊譽的餐廳將於今年年底前關閉,真的是 "苦樂參半"。
以下是 2024 年第 35 屆最佳年度餐廳的完整獲獎名單:
年度最佳餐廳:AnnaLena(也是米其林一星餐廳)
年度最佳大廚:Lee Cooper (L'Abattoir)
年度最佳糕點主廚:Kenta Takahashi (Boulevard)
年度最佳侍酒師: Kristi Linneboe(Savio Volpe)
年度最佳調酒師: Max Curzon-Price(Suyo)
年度最佳生產商:Sunrise Soya Foods
最佳新餐廳:
Bravo
入圍:Gary's (銅獎); Missing Chopsticks; Sushi Mahana (銀獎); Seaport City Restaurant
最佳非洲和加勒比海餐廳:
Arike
入圍:Baby Dahl Roti Shop;Fassil(銅獎);Gojo Little Ethiopia;Harambe;Kilimanjaro Snack House and Catering(銀獎);Simba's Grill
最佳休閒餐廳:Chancho Tortilleria
入圍: Douce Diner; Fat Mao Noodles (銅獎); HK BBQ Master; La Grotta Del Formaggio; Motonobu Udon; Say Hey Café and Deli; Street Hawker (銀獎)
最佳連鎖餐廳:
Nook
入圍: Earls Kitchen and Bar; Maruhachi Ra-men; Nuba; La Taqueria; Tacofino Restaurants (銀獎); Joey (銅獎)- 加西網版權所有,未經授權或許可,嚴禁轉載或摘錄
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