加國牛魔王豬堅強吃這個可省點錢

日期: 2021-08-31 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 省錢快報 | 字體: 小中大
　　加西網 westca.com 報道
（加西網綜合）隨著某些商品的成本繼續攀升，預計加拿大今年秋季肉類和烘焙食品繼續領漲。

一位食品專家表示，自大流行開始以來，加拿大雜貨價格一直在穩步上漲，新冠疫情和氣候變化都是價格上漲的推動因素。

根據CTV的報道，達爾豪斯大學食品分配和政策教授 Sylvain Charlebois 周二表示，八個月前已經發布的加拿大的食品價格報告，預計會上漲 5%。但現在由於天氣原因以及持續的疫情，情況變得更加復雜。

"Skrinkflation is coming back. It's a subtle way to make sure consumers aren't spooked at the grocery store, but we're still getting less for our money." https://t.co/clRbM716b9 pic.twitter.com/WDOqSzYN0A

— The Food Professor (@FoodProfessor) August 31, 2021

肉價飆升

至少，今年牛肉已經上漲了 9% 到 10%，豬肉上漲了 5%。

由於糧食價格上漲，造成肉價也相應迅猛上漲。今年由於幹旱，加拿大谷物農民度過了艱難的一年，因此牛肉和豬肉的食物成本也在增加。再加上農民出售牲畜以抵消飼養牲畜的成本後，預計秋季肉價繼續上漲。

預計秋季隨著肉類庫存會減少，價格繼續走高，特別是牛肉價格。

除了牛肉和豬肉價格上漲外，加拿大的小麥和谷物莊稼也經歷艱難的一年，導致面包價格上漲。

Meat, bakery item prices to rise this fall https://t.co/clRbM716b9
— The Food Professor (@FoodProfessor) August 31, 2021
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