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日期: 2020-12-04 | 來源: 《孤獨星球》雜志 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
走進美食之都
白天,田野裡飄舞著彩色香雲紗;入夜,江面上閃爍著點點漁船火。燈火闌珊處,繁華街道上,食客熙熙攘攘。走近地處珠三角腹地的順德,走進“世界美食之都”。
嶺南水鄉文化養育著一代代順德人。順德敢闖敢拼的精神不僅體現在企業創新上,也體現在了美食文化上——順德從來不乏廚藝精湛的美食大師。都說“食在廣州,廚出鳳城”,“鳳城”指的就是順德。
順德菜之所以能在現代社會百花齊放,與它能夠緊隨時代的潮流、不斷推陳出新有著很大關系。事實上,順德美食農莊林立,不少美食依然隱藏在深巷之中。
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