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日期: 2024-04-19 | 來源: 加西網 | 有1人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
Tap & Barrel Brentwood
這家備受期待的餐廳每一層都有獨特的氛圍,還能欣賞到令人驚歎的本拿比城市的天際線。第一層氣氛熱鬧,設有中央吧台、大量電視和先進的音響系統,是觀看比賽的理想場所。二層是裝飾時尚的餐廳,除大堂外還設有包間,布局靈活,適合大型團體用餐。三樓是帶暖氣屋頂的露台,可以欣賞到壯麗的景色。露台是全封閉的,屋頂可以伸縮,因此全年都可以享用。
地址:4580 Brentwood Blvd #012-11, Burnaby — In The Amazing Brentwood Plaza
Kinton Ramen — Robson Street
沒有什麼比一碗香噴噴的拉面更讓人滿足的啦,總部位於多倫多的正宗日本拉面館 Kinton Ramen 正在緩慢但穩步地占領大溫地區,這家拉面行業中的佼佼者目前在北溫、UBC 和素裡都有分店,最近又在溫哥華市中心著名的商業大街—Robson 大街開了分店,另外位於南溫哥華不斷發展的 Marine Gateway 社區的分店也即將開業。
這兩家新店的菜單都是以不同風格的慢燉豬肉、雞肉和素食湯為特色,提供一系列豐盛的拉面:原味拉面、醬油拉面、味噌拉面、辣味拉面以及新推出的牛肉拉面(100% 牛肉湯)。食客可以選擇粗面或細面,還可以添加雞蛋、竹筍、蘑菇、紫菜和甜玉米等傳統和現代配料。Kinton 將傳統日式風味拉面與現代創意搭配, 保留了濃郁的豚骨濃湯再搭配一些美味小食,店內裝修也是非常現代的日式風格。
地址:420 Robson Street, Vancouver
434 SW Marine Drive,Vancouver
Jinmi
專營韓國五大名菜之一—生醃醬蟹的韓國餐廳Jinmi 已經在溫哥華開業,這是一家韓國美食餐廳,於 2020 年開始一直在網上經營,其位於溫哥華市中心的新店將是該品牌的第一家正式餐廳。Jinmi 最出名的是用 23 種配料醃制的醬母蟹,據其網站介紹,這是北美第一家生醃醬蟹餐廳。
生醃醬蟹是韓國著名美食,是將未經烹調的生蟹放在醬油中加上配料醃制而成,當地民眾非常喜愛直接將白飯加進蟹蓋內與蟹黃一起扳著吃,因太過美味而不知不覺吃下很多飯,所以這道菜又名“偷飯賊”。醬蟹經過醃制後完全沒有腥味,肉質入口即化,加上各種配料醃制後的味道極為鮮美,是游客去韓國必吃的料理之一,吃過一次就會被這種美食所深深的折服。傳統醫學認為螃蟹性寒,有助驅除春溫,所以還挺適合這個季節吃的。
地址:854 Denman Street, Vancouver
Ramen One
這家位於溫哥華西百老匯街的新的拉面館 Ramen One ,已開業並提供 10 元一碗的拉面。是的,您沒看錯!這家拉面館自開業以來,被網友評論為 "超級實惠"、"私人用餐的好地方 "和 "拉面愛好者的必選之地"。這家的拉面 "風味十足",10 元一碗的拉面包括以下幾種:- 蔥油拉面
- 叉燒豆漿拉面
- 豆腐豆漿拉面
- 叉燒飯
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