一口燒賣，從單身漢吃到了為人父

日期: 2020-11-30 | 來源: 索文 | 有0人參與評論 | 字體: 小中大
　　做燒賣，得用糯米，先過水泡，加肉碎豬油下鍋翻炒，拌上醬油、胡椒粉，鑲嵌些火腿腸丁，講究的，再嵌幾丁油渣，擀好的面皮包成形，上屜蒸，蒸出來形如一個個飽滿的石榴。

　　一口咬下，米糯帶著鹹鮮，間夾著星星點點油渣的焦脆，夾拌其中的胡椒再度提味，是一種叫人滿足的食物。

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　　“這只是飯前小食啊。”張文吞下一個燒賣，對小強說。

　　“多吃幾個就飽了嘛。”小強說。

　　那是大約二十年前，張文與小強成了同事，都住在桔園的宿舍樓，前後棟。彼時桔園仍是郊區，據說幾十年前，這處真是一片桔園，蔥蘢的桔林，入秋掛果，黃澄澄地壓彎枝頭。後來，桔園只剩名字了，被大片低矮的樓房所占據。再後來，一些機關單位遷至此處，建起了宿舍樓，幾棟高七層的宿舍樓在周圍矮房民宅的襯托下，如鶴立雞群。

　　小強對張文很照顧，時不時會帶早餐來，還誘他吃上了檳榔，喝起了肥宅快樂水，還介紹了自己的朋友東別給張文。“你們住樓上樓下，相互關照，一起玩兒吧。”一天，小強把兩人叫到一起喝了頓酒。

　　其實在此之前，張文和東別也打過幾次交道。張文在自家次臥吊了個沙袋，沙袋是托兄弟在體育用品商店買的，並不是吊在天花板上，而是附帶了一個沉重的固定支架，沙袋掛在支架上，打起來砰砰響，像在拆樓，每晚張文一練拳，東別就上樓來捶門。都是少年心性，脾氣沖，劍拔弩張，幾欲動手。

　　小強做和事佬，一頓大酒喝下來，張文與東別也成了兄弟，東別幫張文將沙袋移到陽台上，此後，張文每次練拳前都會先往東別家打電話，“老子要練拳了，你把音樂開大點，式如（當作）蹦的咯。”

　　“老子戴耳機，玩CS，玩到天亮！”東別在電話裡回。

　　那時節，都是二十多的小伙，青年躁熱無處發泄，張文用沙袋拆樓，東別化身CS悍匪，一把AK縱橫無敵，多次因擊殺過多被視為作弊踢出房間。

　　東別個高，是個帥哥，十分迷梁詠琪。家裡掛著她的海報，買了許多她的CD，“除了平胸什麼都好。”三人聚餐，小強如此評價，被東別按著灌了三杯酒。後來梁詠琪來長沙開歌友會，小強想盡法子給東別弄了一張票，這個梁子才總算揭過去。

　　“好清純啊，仙女一樣。”東別回來後請大家喝酒，三巡過後，恍恍惚惚地說。

　　彼時單位有食堂，可大家都不愛在食堂吃，“一根筒子骨熬一個禮拜，喝開水嗎？”小強嗤道，“肉味不夠海帶湊，我尿酸高咧。”張文附和著。

　　小強起得早，愛去桔園巷子裡吃，桔園口子上買一個燒賣做前餐，再到裡頭的面館吃一碗扎實的牛肉湯面，回頭時再給張文帶上早餐。東別也好睡懶覺，總是踩著點上班，倒從來沒有餓著過——總有心儀他的妹妹們給帶早餐。

　　東別會做飯，黃瓜燜鱔魚是一絕，張文常去他家蹭吃，三四個菜，二人能喝下一打啤酒。東別家是簡陋裝修，簡裝了客廳與主臥就入住了。客廳有個小供桌，供桌上是一個青年男人的黑白照，眉眼與東別相仿，是東別的父親，年紀輕輕就去世了，母親再嫁，給東別生了個妹妹。

　　“受不得別個管，早點住出來，舒服些。”某次酒後，東別說，他一直管繼父叫叔叔，繼父沒有糾正過他。他也很疼妹妹，每月的收入總要擠出幾百，給妹妹做零花錢。

　　東別知道自己帥，也好拾掇自己，雖然家裡跟個狗窩一樣，出門總是光鮮的。他和附近一家發廊老板混熟了，老板手藝好，一來二去成了他的專屬發型師，東別剪頭只去他那，又介紹張文去。

　　發廊老板人精瘦，額上挑染著一撮黃毛，穿著緊身衣，脖子上掛著剛時興的金鏈子，手臂上還文了個繁體的義字，文得拙劣，橫粗豎細，底下的“我”字還少了一點。老板姓覃，三十了，東別叫他覃別，張文叫他覃哥。老板娘文文靜靜的，做著收銀的工作。

　　覃哥手藝是真的好，到了需要理發的時節，張文便自己去，直到某一次，張文被坑了。

　　那一日老板兩口子出門了，底下的伙計給張文理的發，伙計精神討喜，又有一張伶俐嘴，手動嘴不歇，不停地向張文推銷店裡新推的燙發，“郭富城就是那個發型，大哥你的臉型跟郭富城一樣，眼睛又大，燙出來會跟他一樣精神。”伙計把張文捧出花來，“你個頭比他還高些，更精神。”這句話把張文給打動了。

　　可真燙出來，發色都黃了，蓬蓬卷卷地頂在頭上，襯著張文一張戴黑框眼鏡的胖圓臉，張文對著鏡子左照右照，哪裡像郭富城，像許冠英。若不是臉上還有幾粒寶貴的青春痘，說他四十了，人家也會相信的。
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分類：社會百態

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