缺維生素A:指甲出現深刻明顯的白線,頭發枯幹,皮膚粗糙,記憶力減退心情煩躁及失眠。
缺維生素B1:對音響有過敏性反應,小腿有間歇性的酸痛。
缺維生素B2:嘴角破裂潰爛,出現各種皮膚性疾病,手腳有灼熱感覺。對光有過度敏感的反應。
缺維生素B3:舌頭紅腫,口臭,口腔潰瘍,情緒低落。
缺維生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮腫,頭皮特多,口腔粘膜幹燥。
缺少維生素B12:行動易失平衡,身體時有間歇性不定位置痛楚,手指及腳趾酸痛。
缺少維生素C:傷口不易愈合,虛弱,牙齒出血,舌苔厚重。
如果發現有上述現象,尤其是中老年人最好請教一下醫生,不要自作主張亂服維生素。劑量不准的維生素,對身體反而有害。
富含維生素A的食物:
顏色為紅黃色的食物,比如胡蘿卜、柿子、紅薯、杏等都含有豐富的β-胡蘿卜素。另外,多吃奶制品、蛋類等食物,也可以補充維生素A。
富含維生素C的食物:
新鮮蔬菜如青菜、菠菜等,新鮮水果如桔子、柚子、檸檬、紅棗、山楂、獼猴桃等,都是獲得維生素C的最好來源。