网友：早上有人问冰箱怎么收纳。中午回家吃饭时拍了一下～

楼主 / maohu

@樱的食彩浪漫：

早上有人问冰箱怎么收纳。中午回家吃饭时拍了一下～

图1: 冷藏格。为了不让酱料黏底滴流，所有瓶瓶罐罐都用托盘隔离开。易散发味道的放在一起。酵母用密封盒保存。（有时面发不起来不是recipe的错，很有可能是酵母失效了。）
大葱小葱很容易硬皮烂掉，我会切成适中的段儿放在密封盒里。小葱切葱末放盒里，能保存很久。

图2:冰箱门收纳。没什么特别的，尽量保持一目了然，不要乱塞。。。否则掌握不到保质期很容易过期。

图3:蔬果保鲜格。不喜欢抽屉里飘着大蒜皮洋葱皮，有时候根茎蔬菜上还会有泥土。索性都用蜡纸袋隔开了。

图4上：冷冻格。左是制冰盒，右是专放冷冻米饭面条的。还有一块事先和好的面团。包饺子时用。
图4下：主冷冻格。主要放肉类海鲜、还有最近包的粽子，给自己留了一包。

冰箱收纳以保鲜不串味儿为主～剩菜放进去要盖保鲜膜。

谢谢