小学生痴迷做饭数学考1分

楼主 / maohu

@严锋：

杭州六年级男生小胖痴迷厨艺，每天放学给家人做晚餐，但成绩却连年垫底。看到这个消息，眼泪都要流出来了，因我小时候爱做饭同他很像。我7岁丧母，同父亲下放劳动改造，他要干活，又不会做饭，家里从买菜到做饭到洗碗都是我做。也是大概三年级的时候，我在家里找到一本《大众菜谱》，其中一半浸了水都看不清了，但是剩下的部分看得我津津有味。其中都是朴素的一餐，像熬白菜、油焖茄子、榨菜炒肉丝，我看得馋死了，就想自己动手做。

但是纸上谈兵，无人指导，谈何容易，而且那个年代食物短缺，很多食材配料都难以得到。那个食谱里对食材和调料都写明了重量，“盐半钱”，“味精1分”，这些个怎么称出来？可难死我了。最难的是里面好些菜要高汤，这个真没有。还有的菜要先走油，“油1斤（实耗1两）”，这个更没有了，当时每人每月限量供应3两油，怎么可能如此挥霍？

但是小小的我硬是凭着强烈的探索精神和对食物的渴望做了起来。后来父亲给我买了《科学小实验》，里面有一篇是自制天平，我就照着做了一个，也不知准不准，反正是兢兢业业，依样画葫芦，乐在其中。家里的朴素一餐，我一直做到高中毕业，高考前一天的饭都是我做的。

我不认为对烹饪的热爱会影响学习，我更相信这两者可以并行不悖，相得益彰。治大国如烹小鲜，烹小鲜如治大国。这世上，很少有比做出一顿美味的饭菜更让人有成就感、也更有意义的事情。尊重孩子对技艺的热爱吧，更何况这是如此高尚的一种技艺。