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楼主 / swonkohw
- 时间: 2019-5-01 08:33今一早醒来, 突然惦记着香椿炒蛋。
早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以头茬香椿芽最为香醇。香椿除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素。它不仅营养丰富，还有具有较高的药用价值。
香椿应吃早、吃鲜、吃嫩；再过一阵子，其纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。
起来到院子里, 摘了嫩芽， 准备今天的早餐 -
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- 时间: 2019-5-01 08:35
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香椿炒蛋
