麻辣香锅 | 吃吃喝喝

麻辣香锅

楼主 / 来杯烈酒

这个菜毫无技术含量，人人都做得来，简单。

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花篮

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第 2 楼 / damnff

看起来好吃，不过油腻了点

花篮

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第 3 楼 / 来杯烈酒

原料：培根肉，虾，藕，黑木耳，金针菇，黄豆芽，西兰花和胡萝卜。你想吃啥，都可以搭配进来。

调料：麻辣香锅调料一包，姜蒜葱

只用了这包的1/2调料（看菜多少）

第一步，把培根和虾用水焯一下，还有所有素菜过水也焯一遍（注意不要焯过了哈，等下还要下锅炒的）

第二步，都是开火，锅里放滴滴油，然后放入培根扁，一会儿就有油出来，之后放入香锅底料（我放的半包），把姜和蒜也放下去一起炒，火要开小一点~最好加一点点盐哈（看菜多少，要是菜少，香锅底料加半包就可以了）

第三步，然后依次放入虾，藕一起翻炒，炒一阵后，再加入其他的菜（黑木耳，西兰花，胡萝卜，黄豆芽，金针菇），总之慢慢加进去炒（火也不要太大了）。

第四步，炒得差不多了，看看菜的味道合适不？如果淡了，可以放点盐，最后再放入葱段一起炒几下就可以出锅了。