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電餅鐺第三次試用報告--豬扒
電餅鐺第三次試用報告--豬扒
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樓主 / xile
時間: 2010-10-28 13:31
繼續實驗簡單的食譜。
這是黒椒牛扒的做法,我原來以為是用牛肉,仔細看看,是用牛肉餡兒。家裡正好剩了些豬肉餡兒,就照本改良一下
肉餡可以照自己的口味調拌
把拌好的豬肉餡兒做成4個餅,鍋裡放點兒油,放進去
按照說明,4-5分鍾就好了。等了5分鍾,忍不住打開看了看,好像還沒好,又蓋上蓋子,等了3分鍾
看起來熟了,不放心,那筷子扎個洞看看熟了沒有
熟了,翻過來,還是下邊熟得多,近處這兩個是翻過來的
嘗了嘗,嗯,外焦裡嫩,又脆又滑。 又一懶人菜譜誕生了。。
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花籃
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第 2 樓 / 本那比經略
時間: 2010-10-28 13:52
味道也許不錯,就是賣相差了點。。。:lol:
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第 3 樓 / 聞笛起舞
時間: 2010-10-28 13:54
姐姐,你這2天就沒動過火吧,勁折騰這鍋了
可憐的鍋鍋
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第 4 樓 / 3M
時間: 2010-10-28 14:00
喜樂MM真是好同學,昨兒晚餐,今兒早餐與中餐,都在試用這個新家伙。
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第 5 樓 / 山巔一壺酒
時間: 2010-10-28 14:03
終於進入了主題 :lol:
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第 6 樓 / 拉拉貓
時間: 2010-10-28 14:03
如果不翻裡面的餅而把鍋翻過來會是啥情況呢?
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第 7 樓 / 寧采臣
時間: 2010-10-28 14:05
urright
寫道:
終於進入了主題 :lol:
可憐的傳達室老大爺...
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第 8 樓 / 小純潔
時間: 2010-10-28 14:08
做漢堡不錯~
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第 9 樓 / xile
時間: 2010-10-28 14:36
聞笛起舞
寫道:
姐姐,你這2天就沒動過火吧,勁折騰這鍋了
可憐的鍋鍋
有了新玩具就多玩唄,不定哪天就沒興趣折騰了
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第 10 樓 / xile
時間: 2010-10-28 14:37
拉拉貓
寫道:
如果不翻裡面的餅而把鍋翻過來會是啥情況呢?
你可以試試看
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