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樓主 / xile
- 時間: 2010-10-27 19:29今天下午興沖沖地買了一個電餅鐺回來，看到網上的介紹，可以做各種面餅，鍋貼，烤肉，特別是那些圖片，看起來太吸引人了。
先試哪一種呢？翻了翻附帶的食譜，雞蛋薄餅不用和面，擀面，面糊就行，那就先試面糊餅吧。
自創的食譜：
自家地裡種的小茴香，洗淨切碎
放些面粉，鹽
打成面糊，分成兩次，如果第一次不成功，還可以再試一次
按照說明，先清潔裡外，再打開電餅鐺的上下開關，讓它預熱
放進面糊
蓋上蓋子，使勁地按“蛋餅煎餅”那一檔。。。
再按。。。
沒一點反應。
趕緊去翻手冊，應該如何選項，看來看去，都不知道怎麼用
再去翻手冊，關於這個型號（BC5-6AM)是這麼說的：“烤制時間可參考食物加工時間表，也可根據經驗判斷”。。。
原來。。。如此。。。
這些標簽都是面子活兒
（待續） -
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第 2 樓 / 3M
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電餅鐺第一次試用報告--小茴香餅
