記者走訪廣東菜場
不少蔬菜價格翻番
據廣州日報,10月23日,記者走訪了廣州部分商超、農貿市場。
“一根絲瓜7元,一把四季豆5元,2斤多葉菜17元,這一餐蔬菜花了近30元。”海珠區一家農貿市場剛買完菜的阿伯告訴記者。
記者在沙園西華市場看到,和國慶節前對比,不少蔬菜“身價”翻了一番。蘿卜3.5-4元1斤,四季豆10元1斤,青瓜、菜心6.5元1斤,苦瓜5-7元1斤……
“現在菠菜拿貨價要10多元,都不敢進貨。生菜和空心菜零售價4元1斤,這些相對便宜的蔬菜賣得快。”該市場蔬菜檔口的梁老板表示,他正在攤位前上貨,中午剛將攤位擺好的生菜賣完了。
梁老板介紹,平時生菜、空心菜這些只賣兩塊錢左右,價格漲了後,買的人相對少了一些。
“從這個月中旬開始,蔬菜拿貨價是一天一個價,瓜類蔬菜和葉類蔬菜都漲了不少。”勝佳超市生鮮采購劉主任告訴記者。
劉主任介紹,現在白蘿卜拿貨價約3元1斤,較以前漲了2-3倍,菜心、生菜、油麥菜、青瓜、絲瓜、苦瓜等品類的拿貨價差不多翻了一番。最貴的要數菠菜,拿貨價超過10元1斤,平時只需要6、7元1斤。
江南市場蔬菜交易數據顯示,最近一周,江南市場蔬菜成交均價4.32元/公斤,環比上升9.99%。價格上升幅度較大的蔬菜有蒲瓜、茄子、白菜心,本周交易均價分別為3.46元/公斤、2.81元/公斤、4.59元/公斤,環比分別上升60%、60%、56.8%。
菠菜等綠葉菜漲勢迅猛
商戶:部分進價比一周前漲了1倍
從北京新發地市場近期的價格走勢圖來看,進入10月份後,蔬菜價格呈現連續上漲態勢,其中菠菜等綠葉菜漲勢迅猛。
從9月19日當周開始,有著中國蔬菜價格晴雨表之稱的壽光蔬菜價格指數的周指數已經連漲四周,其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅較大。
在華中地區最大的農貿集散地——湖北武漢市白沙洲農副產品大市場,以銷售外地蔬菜為主的曹彥周告訴記者,今年九月中旬以後,產自山東大棚的黃瓜一路看漲,往年同期批發1元1斤的黃瓜,現在已經漲到四五元1斤了。
商家:蔬菜越貴越不賺錢
蔬菜價格上漲幅度大,但商家也難以獲益。
浙江舟山市某市場商戶表示,越是貴的蔬菜,越是不賺錢,因為價格太高顧客接受不了。
北京一超市銷售人員曾女士說,部分蔬菜售價高沒人買,損耗大,都已經減少備貨。
“采購價漲了,但銷售價沒法漲,不然就賣不出去。”在北京新發地農產品批發市場,前來采購菠菜的餐飲商張先生說,菜價成本主要靠內部消化,保持價格相對穩定才能留住顧客。
在新發地農產品批發市場,有著7年蔬菜批發經驗的許先生坦言,“跟平常2元多一斤的收購價相比,現在菠菜收購價漲到6元1斤,還從未見過。”
“菠菜產量有限,即使抬高收購價,也收不上來多少。”許先生說,往常兩天就能收一車,現在至少要3到4天。
王春是壽光農產品物流園一級批發商。他說,優質菠菜收購價在5元到8.5元1斤,去年同期收購價格是2元1斤,即使翻了幾倍,批發商也在搶購,“貨源實在太少了,能搶到多少就收多少”。
受連續降雨影響,多數種植戶蔬菜產量不如往年,但菜價較高,總體來看,收益與往年持平。
“往年,5畝地到現在能出4萬到5萬斤黃瓜,今年受陰雨天氣影響,才出了2萬斤黃瓜,但賣的價格高了1倍多,總體收益與去年持平。”壽光黃瓜種植戶趙玉前說。
業內人士分析,目前正處於“青黃不接”之時——夏季蔬菜上市基本結束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降溫快、雨水多,主要產區蔬菜生長緩慢,部分地區蔬菜被雨水淹後減產,市場供應量減少,造成菜價明顯上漲。
此外,今年以來,種子、化肥、農藥等價格上漲,拉高蔬菜種植成本;油價持續上行,9月份,汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%,帶動運輸費用增加等。這也助推了菜價走高。