滇式月饼 转

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• 楼主 / 雨后
• 时间: 2021-9-19 19:44
  滇式月饼，明末清初才出现，它的饼皮酥而不散，有“硬壳月饼“的称号。它最擅长就地取材，把云南当地盛产的鲜花和云腿都包进了月饼里。

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• 第 2 楼 / 雨后
• 时间: 2021-9-19 19:45
  云腿月饼选用宣威火腿最好的部分，肥瘦相间的火腿，配以蜂蜜和猪油。一口咬下，饼皮扑簌簌间，先抵达舌尖的是蜂蜜的甜味，细细咀嚼下，火腿的咸香就迸发出来了，油润但又不腻。 还有更高阶的版本，云腿馅和玫瑰或蛋黄甚至松茸强强联手，被包在一起，咸淡相宜，食而不腻。
  
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• 第 3 楼 / 雨后
• 时间: 2021-9-19 19:47
  至于自身带着浪漫风情的鲜花饼，处理过的新鲜花瓣全都包入内心。一入口，强烈的玫瑰花味掠夺了口腔，沁人的花香在嘴里萦绕。 
  
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• 第 4 楼 / 雨后
• 时间: 2021-9-19 19:49
  我喜欢鲜花玫瑰馅的，不过以前没有听说过

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• 第 5 楼 / denglu
• 时间: 2021-9-19 20:28
  这个据说是吴桂山的老妈最爱

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• 第 6 楼 / denglu
• 时间: 2021-9-19 20:33

  denglu _BBCODE_WROTE:

  这个据说是吴桂山的老妈最爱

  
  我都笑出大声了。

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• 第 7 楼 / damnff
• 时间: 2021-9-19 23:26
  我吃过一口玫瑰酥
  
  然后就吃不下口了

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• 第 8 楼 / pws07
• 时间: 2021-9-19 23:52
  这种聽也没聽过

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• 第 9 楼 / 雨后
• 时间: 2021-9-20 02:27

  denglu _BBCODE_WROTE:

  这个据说是吴桂山的老妈最爱

  
  哈哈哈，还有这样一说啊，回头查查

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• 第 10 楼 / 雨后
• 时间: 2021-9-20 02:30

  damnff _BBCODE_WROTE:

  我吃过一口玫瑰酥 然后就吃不下口了

  
  为什么 太甜了吗

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