一直都喜歡在油管上看各類做飯和吃飯的視頻。最近看到一個俄羅斯人的做飯頻道,看了好幾集忽然發現他們做飯也一點奶酪不放,吃得基本很像蒙古或者新疆人,比較豪放,全是大塊肉,在他們食物裡估計根本就沒有肉丁的概念。。。
然後就發現他們完全不吃奶酪。google了一下,發現還真是。
從這一點就覺得完全和歐洲人不像了。歐洲哪有不吃cheese的,跟亞洲人不吃豆腐和醬油一樣。
另外順便還查了一下,全世界人均奶酪消耗最高的是法國,這個有點沒料到,我還以為是美國呢,那麼多胖子。
最低的是咱們中國。別說奶酪了,牛奶喝的都少。東亞人胃裡普遍少那個什麼消化牛奶的酶還是菌之類的東西。
BC測量師 寫道: |
俄羅斯很多民族吧,也有蒙古人種,他們不吃奶酪嗎?
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不太清楚。估計人家就是指的俄羅斯最大的民族吧。就像咱們說華人或者中國人的時候也泛指漢人。你也不會把傣族彝族之類的文化差異考慮到你日常對中國人的總結歸納裡去。
說實在就是看著他們做飯的視頻覺得好玩而已。這要說味道嘛,就光視頻裡那麼看我就覺得不會好吃。
烤串,人家切塊是差不多一斤一塊肉串起來烤,你想那味道能進去嘛。。。
然後卷到他們的大列巴裡夾著吃。
nessus 寫道: |
另外順便還查了一下,全世界人均奶酪消耗最高的是法國,這個有點沒料到,我還以為是美國呢,那麼多胖子。
最低的是咱們中國。別說奶酪了,牛奶喝的都少。東亞人胃裡普遍少那個什麼消化牛奶的酶還是菌之類的東西。
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昨天看了一部電影paris cant wait介紹法國美食滴,裡面介紹法國奶酪不是pasteurized,所以怎麼吃也不胖,不知道是不是這麼回事?