在日常生活當中，我們每天都需要通過各種食物汲取營養。大家都知道，蔬菜和水果對我們有著諸多好處，有著我們需要補充的各種維生素。
如果我們在選取食物的時候，選到各種營養冠軍，那真的事半功倍啦！接下來跟著暖暖一起來了解一下你一定要知道的六種營養冠軍吧~
維生素C冠軍
大家都知道蔬菜和水果中都含有維生素c，但是暖暖發現，很多人都會認為
酸的水果往往維C含量更高，比如
橙子和
檸檬等。事實上，在常見的食物中，
鮮棗才是當之無愧的維C之王。
每100克鮮棗中的
維生素C含量可達243毫克，而
每100克橙子裡面含有的維生素C是
54毫克，
檸檬只含維Ｃ
50毫克左右。經常食用鮮棗，對美容保健和治療高血壓都有一定的作用哦~
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含鐵冠軍
鐵作為人體含量的必需微量元素，
是血紅蛋白的重要部分，對我們人體有著至關重要的作用。各種食物中含鐵量最高的，補鐵效果也最好的是什麼呢？
黑木耳！大家答對了嗎？每100g鮮木耳中含鐵
185mg，比葉類蔬菜中含鐵量最高的
芹菜還要高出20多倍，比動物食品中含鐵量最高的
豬肝高近7倍，故被譽為食品中的
“含鐵冠軍”。
黑木耳雖然含鐵量高，但是吸收轉換率低於豬肝，大家可以根據實際需求選擇哦~
抗氧化冠軍
在美國《時代雜志》中票選而出的10種抗氧化食物，對付抗老化火力zui強的武器就是
番茄。
因為番茄中的
番茄紅素有著強大的抗氧化能力，甚至被稱為
“藏在西紅柿裡的黃金”，已被聯合國糧組織、食品添加劑委員會和世界衛生組織認定為
A類營養素。
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蛋白質冠軍
相信這個大家應該都聽暖暖說過吧！蛋白質含量最高的食物非
黃豆莫屬，每百克黃豆中含蛋白質約
40克，是
雞蛋的3倍、牛奶的2倍被人們譽為
“蛋白之王”。
對於生長發育期的青少年、兒童來說，黃豆可以促進腦細胞的發育，增強記憶力，並增加骨密度，促進骨骼健康。
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膳食纖維冠軍
《美國政府膳食指南》建議，女性每天需要大約25克纖維，而男性所需的纖維量稍高，每天約為30克。
麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養元素，可提高食物中的纖維成分，可促進腸胃蠕動。在日常生活中，對於想要減脂塑形的女孩子來說，牛奶麥皮粥，即食燕麥麩都是不錯的選擇哦。
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