秋冬也應吃些涼拌菜調動免疫系統轉

樓主 / 坤朋

霜降以後，天氣日漸寒冷。人們往往喜歡多吃些溫熱的食物來抵御嚴寒。但殊不知，即使天氣寒冷，溫厚油膩的食物吃得過多，也可能導致“上火”。因此，秋冬季節也別忘了吃點涼拌菜。

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第 2 樓 / 坤朋

雖然傳統養生理念中，秋冬季節寒冷，順應氣候要多吃熱性食物。但現在，冬天通常室溫較高，不少人穿得多、活動少，容易造成體內積熱。此時再吃大量溫厚油膩的食物，容易導致胃肺火盛。因此，若能調整飲食，吃道清爽的涼拌菜，對身體大有好處。

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第 3 樓 / 坤朋

首先，秋冬季飲食相對其他三季，攝入熱量高了，含油脂的食物多了。吃涼菜，能讓身體自我取暖，消耗脂肪，調動免疫系統。

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第 4 樓 / 坤朋

其次，人體的肺腑火盛不論冬夏均可產生，而秋冬季“上火”更為突出。因為秋冬季雖冷，但人們穿得很厚，活動減少，體內的積熱反而不能適時散發。再加上秋冬季飲食通常熱量較高，很容易導致胃肺火盛。吃涼菜，能帶走體內一部分熱量。

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第 5 樓 / 坤朋

最後，秋冬天想不“上火”，適量吃些涼性食物“治表又治本”。如大拌菜，其中的黃瓜、番茄、生菜可“降火”。混合著西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不錯的選擇。

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第 6 樓 / 坤朋

但需要提示的是，胃腸不適或體虛怕寒的人還是不太適合秋冬季節吃涼菜。

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第 7 樓 / 福大豬

天冷了就想吃熱的

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第 8 樓 / vandu

蔬菜越來越貴

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第 9 樓 / fufu

好吧，先吃完紅燒肉再吃涼菜

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