葡式蛋挞 | 吃吃喝喝

葡式蛋挞

楼主 / jordan115100

外层色泽金黄,酥松香脆,内馅嫩滑诱人,特别丰厚,真正源自澳门,传承正宗玛嘉烈葡式风味,带给你浓郁的甜蜜享受.喜欢甜品的你,绝对不能错过!

呵呵，做法很简单，我一步一步讲，大概20分钟就能完成了。

1，先去superstore买一个蛋塔的膜，它是放在冰箱冷藏柜里的，记得去冷冻柜找。

2，买一盒鸡蛋黄。其实你也可以买鸡蛋，自己把蛋黄打出来，但是这样我觉得蛋清就浪费了，所以就买了现成的蛋黄，一盒蛋黄刚好能做12个蛋塔。

3，准备鲜牛奶，砂糖。把鸡蛋黄打起来，在加大概5勺糖，3分之1鸡蛋液的牛奶，搅拌均匀。

4，把准备好的蛋液放到蛋塔的容器里，放入烤箱350度大概10-15分钟。

5，烤的时候观察下，看它香味出来了，蛋体基本凝固了就可以取出了。ps，不要烤太久，太久了就把蛋做硬了。

6，放点水果，或者直接吃就ok拉~其实那个蛋塔膜的盒子后面都有写。enjoy吧~~