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楼主 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:23
周末又要出去野营钓鱼,就想着自己烤个 pizza带着吃。
先做pizza dough, 温水中加入糖,加入酵母,稍搅拌,放几分钟起泡后加入两杯面粉,揉面至面团光滑。
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第 2 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:27
面团放置十五分钟,再烤盘里摊平。烤箱预热450度,把面皮烤5分钟,用叉子把烤出的泡戳破
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第 3 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:32
开一西红柿酱罐头,加入意大利spice, 和现磨的黑胡椒粉。把西红柿酱均匀的抹在面皮上,撒上自己喜欢的芝士碎
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第 4 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:40
再铺上自己喜欢的topping, 我加了两种肠,西红柿薄片,红椒,最后再铺上cheese。
放入烤箱烤15至二十分钟,至底部面皮变brown 即可
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第 5 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:42
pizza 取出稍放凉之后就可以装盒,可以吃了
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第 6 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:43
自己做的很好吃,实打实的料
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第 7 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:44
面粉可以加一半全麦,量多少取决于自己喜欢的pizza面皮的薄厚
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第 8 楼 / damnff
时间: 2020-10-04 17:44
料真是很足啊
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第 9 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:46
面可以发至两倍大,这样面皮会比较松软。喜欢实在点的,不用等发面。
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第 10 楼 / swonkohw
时间: 2020-10-04 17:48
pizza在篝火上加热
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