响应加拿大总理 PM TRUDEAU 先生号召,多买加拿大龙虾,支持我们的渔民兄弟姐妹度过难关!加拿大活龙虾怎样做最好吃!我们来介绍 “海鲜之王” 加拿大大西洋硬壳龙虾 。
海鲜美食家通常将加拿大大西洋硬壳龙虾誉为“海鲜之王”,这也已经成为大众的共识。大西洋龙虾不但美味,而且营养丰富,同时也是蛋白质含量极高的食物。消费者无论在哪里品尝到的加拿大大西洋硬壳龙虾都是口感纯正,肉质饱满,营养丰富。
其实,加拿大活龙虾怎么做都好吃,即使清蒸味道也十分鲜美!但如果说是最好吃,那就得说是我们今天要介绍的,葱姜爆龙虾。简单易学,做出来的味道不次于大饭店!在新冠疫情之下,我们遵守居家令禁足在家,不能去饭店享受龙虾的美味,学会在家做葱姜爆龙虾就显得格外重要啦!
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[quote="damnff"]导幽么罅翰还话闹蘖悍拭绎/quote]唡个不同物种,严格来讲,加拿大龙虾不属龙虾,只能叫海螯虾!
唡种虾虽然不是同一种,但都算在广义的「龙虾」中,从科学分类来看,澳龙属於「龙虾科」,而波士顿龙虾是分类在「海鳌虾科」,所以其实比较这唡种虾无关真假,主要是它们在从生长区域、捕捞方法到口感上都不同,所以价格其实差异不小。
做讲究精细点,粉只沾刀切面,不沾壳,这样回锅不会粉太多大"浆糊",二来保持虾壳色彩亮泽,而且吃时口感手感都"清爽"!
个见!