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咖喱叻沙
咖喱叻沙
楼主 / 123猪
时间: 2020-7-01 07:12
咖喱叻沙
虾头虾壳油煎后加水,熬成虾汤,我加了3个鸡腿一起熬,半小时。
过滤虾汤
虾米打成泥油煎+自制叁巴酱一包+水煮开+椰浆一碗继续煮开
加盐调味
加油豆腐,鱼丸,豇豆煮熟(捞出)
虾仁烫熟
血蛤略汆烫
烫熟的各种料碗里放好
咖喱叻沙汤准备好了
另外煮一锅水,水煮开,黄面汆烫(黄面本来就是熟的,不用久煮)
烫好的面分到咖喱汤料碗里。搞定。
请点击图片查看原图
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花篮
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第 2 楼 / whatif
时间: 2020-7-01 07:50
叻沙是啥意思?
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花篮
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第 3 楼 / 123猪
时间: 2020-7-01 08:27
whatif
写道:
叻沙是啥意思?
Laksa
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第 4 楼 / 做饭不看锅
时间: 2020-7-01 08:29
面滑汤浓,很不错
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花篮
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第 5 楼 / 被禁止的用户
时间: 2020-7-01 23:35
此贴被 無極 加为精华
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第 6 楼 / 福大猪
时间: 2020-7-04 18:03
原来俺还有亲戚
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花篮
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第 7 楼 / 楚天太阳
时间: 2020-7-05 06:34
非常喜欢这道菜,汤味浓,味道鲜香。但是自己没有试过。
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