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樓主 / 坤朋
- 時間: 2020-6-01 18:35普通面粉400克，鹽4克，水130克。
揉面團，水盡量少放，面團硬一些。
揉面10分鍾，醒面1小時左右。
把面團分成三份，把面團擀成長方形皮，
厚薄均勻，喜歡粗面，皮可以厚一點。
擀好的面皮，折疊起來，留出層次。
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- 時間: 2020-6-01 18:36
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- 時間: 2020-6-01 18:38
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- 時間: 2020-6-01 18:55
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- 時間: 2020-6-01 18:57
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- 時間: 2020-6-01 19:44
手擀面
