今天做了最近最流行的PANCAKE CEREAL, 这款简单可爱的小松饼是即400抽网红咖啡后目前年轻人最流行的TIKTOK 食品。应女儿要求也跟风做了3款不同口味的:分别是原味,巧克力和抹茶味。
简单来说就是用PANCAKE 的面糊做成一个个小小,可爱的小面饼。女儿也借机拍了个TIKTOK 小视频。
原料很简单:
125克 (3/4 杯)普通面粉 125g (3/4 cup)All purpose flour
1 个鸡蛋 1 Egg
25克 软化黄油 25 gram (2 tbsp) melted butter
150克 (1/2杯) 牛奶 150 gram (1/2 cup) Milk
¼ tsp baking powder
30克 糖或蜂蜜 30 gram (21/2 tbsp) Sugaror Honey
5 克可可粉 5 gram Coco Powder
55克抹茶粉 gramMacha Powder