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bacon, hash browns 早餐

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樓主 / swonkohw

這幾周末連續做了幾次了，一次次改進，今天的比較理想

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第 2 樓 / 新的霸

加兩片橙子,立馬賓館級別。

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第 3 樓 / swonkohw

bacon 和我hash brown 都是冰凍的。

靠烤箱400度，把bacon和harsh browns 直接放入烤箱10分鍾解凍。

把每條bacon 稍卷好，繼續放入烤箱烤半小時，直至酥脆

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第 4 樓 / swonkohw

鍋裡加少許油，加入hash browns,中火煎

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第 5 樓 / yemilk

弄得家裡都是油煙不值啊

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第 6 樓 / swonkohw

烤箱烤29分鍾後，把bacon烤出來的油倒入煎鍋，繼續中火煎harsh browns 至顏色brow你。鍋騰出一半面積煎雞蛋。

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第 7 樓 / swonkohw

yemilk 寫道:

弄得家裡都是油煙不值啊

中火，基本沒油煙

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第 8 樓 / swonkohw

harsh brown很酥時裝盤，在監護內加一點水，蓋蓋，讓煎雞蛋快熟，蛋黃還是軟的

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第 9 樓 / swonkohw

不麻煩但很費時間。煎harsh browns 要有耐心。

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第 10 樓 / swonkohw

新的霸寫道:

加兩片橙子,立馬賓館級別。

自己做的比外面好吃太多了。特別是harsh browns and bacon。酥還入口即化的感覺

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