用剩米飯做的快手營養發面蔬菜餅（圖文+視頻）

樓主 / hellyli0816

剩米飯相信幾乎每家都有過，絕大多數都是用來炒米飯吃掉了，我曾做過一期《剩米飯三種吃法》的視頻，其中有兩種做法也是把剩米飯做成餅，全家都特別喜歡吃。這個視頻分享的剩米飯做法還是做成餅，和以前做法不同的是這次是和雞蛋一起加到面粉裡做成發面餅吃，再加上喜歡吃的蔬菜，做出來的餅非常有營養，晚上提前做好米面糊放冰箱冷藏發酵，早上起來加入提前准備好的蔬菜，手不沾面，十分鍾內就可以為家人做好即新鮮又有營養的一頓早餐，如果家裡有剩米飯，大家可以試試這種做法：）

歡迎朋友們訂閱我的美食頻道，頻道主要記錄孩子們的便當和簡單營養的早餐面點，每周兩到三次更新，謝謝大家的支持！ www.youtube.com/channe...irmation=1

剩米飯 200G
雞蛋 2個
水 150G
中筋面粉 100G
全麥面粉 50G
幹酵母 3G
白糖 5G
胡蘿卜 1/4 cup
西蘭花 1/4 cup
小蔥 2根
鹽適量
黑胡椒適量
橄欖油適量