蜡肉挂在外面，几点要拿回家呢？

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• 楼主 / GPS2000
• 时间: 2019-12-02 17:33
  蜡肉挂在外面呢！

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• 第 2 楼 / 四季豆
• 时间: 2019-12-02 17:33
  俺的就一直挂着

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• 第 3 楼 / GPS2000
• 时间: 2019-12-02 17:35

  四季豆 写道:

  俺的就一直挂着

  
  我可不敢，我挂在晾衣架上，位置不高。

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• 第 4 楼 / 四季豆
• 时间: 2019-12-02 17:37

  GPS2000 写道:

  我可不敢，我挂在晾衣架上，位置不高。

  
  要暴露在空气中足够久肉才会红

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• 第 5 楼 / Maxmia
• 时间: 2019-12-02 17:37

  四季豆 写道:

  要暴露在空气中足够久肉才会红

  
  
  你腌腊肉的配方说一说

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• 第 6 楼 / GPS2000
• 时间: 2019-12-02 17:38

  四季豆 写道:

  要暴露在空气中足够久肉才会红

  
  说得好呀，真的高手。

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• 第 7 楼 / 四季豆
• 时间: 2019-12-02 17:38

  Maxmia 写道:

  你腌腊肉的配方说一说

  
  就是盐和花椒

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• 第 8 楼 / 四季豆
• 时间: 2019-12-02 17:39

  GPS2000 写道:

  说得好呀，真的高手。

  
  俺也是摸索了很久才悟出来的

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• 第 9 楼 / GPS2000
• 时间: 2019-12-02 17:39

  Maxmia 写道:

  你腌腊肉的配方说一说

  
  我做的是绍兴酱鸭，用椒盐，然后侵泡酱油，加香叶，丁香，茴香，八角之类的。

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• 第 10 楼 / Maxmia
• 时间: 2019-12-02 17:40

  四季豆 写道:

  就是盐和花椒

  
  一斤肉多少盐，腌的时候需不需要石头压？

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