不放泡打粉的油条

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• 楼主 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 20:42
  终于做出来了松软味道还不错的油条，而且不用泡打粉。
  
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• 第 2 楼 / pws07
• 时间: 2019-10-24 20:43
  重要的是好不好吃

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• 第 3 楼 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 20:44
  头一天晚上和面，一双筷子就可以，不用沾手。

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• 第 4 楼 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 20:45

  pws07 写道:

  重要的是好不好吃

  
  当然还可以了

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• 第 5 楼 / fangpao
• 时间: 2019-10-24 20:45
  炸油条的油烟咋办？

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• 第 6 楼 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 20:46

  fangpao 写道:

  炸油条的油烟咋办？

  
  没有太多一一

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• 第 7 楼 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 20:49
  面粉 150克，鸡蛋一个，酵母3克，小苏打baking soda 2 克，盐2克
  
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• 第 8 楼 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 20:52
  倒入温水30度左右，水量比面粉的量多一些，用一双筷子搅动上劲成这样就可以了。
  
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• 第 9 楼 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 20:58
  保鲜膜包好，放在冰箱冷藏一个晚上，第二天提前一小时拿出来。
  
  如果发的不够，可以再放一个小时。不需要揉面。

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• 第 10 楼 / 坤朋
• 时间: 2019-10-24 21:00
  面板放面粉，把面团放上，不用揉面，把面团摆放成长方形。
  
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