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吃吃喝喝
甜菜根牛肉餡餅
甜菜根牛肉餡餅
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樓主 / 坤朋
時間: 2019-10-10 20:51
剛剛介紹了很多甜菜根的營養成分,這是一個非常健康的蔬菜,現在正是收獲的季節。
覺得用它做餡應該也不錯。
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第 2 樓 / 坤朋
時間: 2019-10-10 20:52
准備食材 牛肉餡,甜菜根,胡蘿卜,洋蔥,姜
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花籃
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第 3 樓 / 坤朋
時間: 2019-10-10 20:56
把牛肉餡在鍋裡面先煎一下,會出一些油和水,把它們倒掉。
如果不怕油的,也可以留下來。
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花籃
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第 4 樓 / 坤朋
時間: 2019-10-10 20:59
把甜菜根和胡蘿卜用篦子刮碎,和牛肉,洋蔥碎,姜末一起拌均勻,加鹽調味即可
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第 5 樓 / 坤朋
時間: 2019-10-10 21:01
甜菜根的紅色很深,餡料最後幾乎都是紅色
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花籃
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第 6 樓 / 坤朋
時間: 2019-10-10 21:05
我用的是發面,需要提前2個小時准備,如果是死面,提前半小時即可。
把面團分成若幹小塊,然後擀皮,就可以包餡了
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第 7 樓 / fangpao
時間: 2019-10-10 21:17
哪裡買甜菜根?
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第 8 樓 / 坤朋
時間: 2019-10-10 21:17
因為餡的肉是熟的,所以包的時候可以盡量多的放餡,個個像大包子
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第 9 樓 / 坤朋
時間: 2019-10-10 21:18
fangpao
寫道:
哪裡買甜菜根?
超級店,十磅一袋,5塊錢
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第 10 樓 / fangpao
時間: 2019-10-10 21:19
坤朋
寫道:
超級店,十磅一袋,5塊錢
英文名稱是什麼?
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