來源: 加西網
(加西網綜合)聖誕節,又是一年中最神奇夢幻的時刻。聖誕節打卡,除了聖誕燈飾之外,還有姜餅屋!
溫哥華打卡姜餅屋有兩個地方,一個是溫哥華凱悅酒店,另外一個就是松雞山巔。
溫哥華凱悅酒店(Hyatt Regency Vancouver)每年都會舉行姜餅屋巷展,慶祝聖誕假期。
位於溫哥華鬧市區的凱悅酒店,於11月30日至12月31日舉行姜餅屋巷展,邀請人們免費參觀這些可愛的傳統節日展品。
凱悅酒店今年展出30多個姜餅屋作品,所有捐款將捐給BC省和育空地區的慈善伙伴。
姜餅屋的核心作品由凱悅酒店團隊精心打造,其余姜餅屋則由中學、專業人士和業余烹飪藝術家設計。
(Hyatt Regency)
每年有超過20,000名客人參觀這一姜餅屋打造的童話仙境,迄今為止,這一節日慶典已為慈善捐款超過75,000元。
姜餅屋作為聖誕節的應景點心也是有其來歷的。相傳,在十字軍東征的時候,“姜”是一種昂貴的進口香料,因此只舍得用在像是聖誕節、復活節這樣的重要節慶。把姜加入蛋糕、餅幹中以增加風味,並有驅寒的功用。久而久之,姜餅就成了與聖誕節關聯的點心。
姜餅通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。
歐洲因不同的季節有不同的“姜餅市集”,而德國的紐倫堡更享有“姜餅之都”的美譽。在英國還流傳著一個傳說,未婚女子吃 下姜餅,即能遇見理想的伴侶。在 12 月 6 日 聖尼古拉斯節時,法國北部和德國,教父、教母都會在這一天送各種形狀,如心星、人形的姜餅給孩子們,或偷偷地放入孩子們期待的襪子內。漸漸地,姜餅與童話故事結合在一起,制作成各種造型的姜餅屋,而北美更是將聖誕姜餅屋的氣氛推到極至。
凱悅酒店姜餅巷
時間:即日起至12月31日
地點:Hyatt Regency Vancouver – 655 Burrard St., near Georgia
費用:免費;隨喜捐款支持“許願基金會”
松雞山姜餅屋
松雞山每年也舉行姜餅屋展,大家參觀姜餅屋的同時,還可以選 出你心儀的作品。
日期:11月22號 - 1月 5號
THE PEAK OF CHRISTMAS® AT GROUSE MOUNTAIN