广东人爱喝粥,这是毋庸置疑的,从街上的粥店之多,粥店里食客之多,而食客也多是广东人便可看出。以前曾读过一篇文章论沪粤两地的粥文化和两地粥之区别。我向以读书为乐,往往不求甚解,过目即忘,追求过程而不问结果,因而,那篇粥文读完,大致内容已忘,只记得作者在文中强调广东人的粥好,这点深以为然,因为本小姐正是爱喝粥的人。
深圳的粥店有多少家,未曾做过地毡式搜索也就无任何概念,而且我也不是那种自命食家的人,于我而言,食物更大程度上是果腹之物而已,总是对其抱着淡淡的态度。美酒佳肴固然好,但吃多了钱囊难以承受,何况没有粗茶淡饭的日以夜继,如何能体会偶尝美食时的激情与快乐!这种快乐如此纯粹,让我回想起孩童时第一次吃雪糕,第一次嚼牛肉干,仿佛又回到那个头脑简单每天充满着低档次快乐的青葱年岁。
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