「零醣质」啤酒接连上市 锁定在家喝酒需求、高健康意识顾客


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[color=#000000]© 由 朝日新闻中文网 提供 三得利将贩售的零醣质「PERFECT SUNTORY BEER」[/color]

　　三得利(Suntory)啤酒於24日对外发表，将於4月13日发售「零醣质」的罐装啤酒。要将啤酒制作成零醣质，有著相当高的技术门槛，而这将会是赍麒麟(KIRIN)啤酒於2020年秋天推出後，第2家推出「零醣质」啤酒的厂商。目标是要掌握新型冠狀病毒疫情下高涨的在家喝酒需求，并获得健康意识较高消费者的接纳。

　　商品名称为「PERFECT SUNTORY BEER」。酒精浓度5.5%，特徵为口感及爽口馀韵。预计为350毫升装，在超商的价格为未税价198日圆（约合新台币52元）。

　　啤酒的麦芽使用量较多，在兼顾零醣质与好喝之间存在著障碍。三得利耗费了5年开发。而三得利的行销本部长和田龙夫表示：「在商品名称上放上了公司名称，并自称是『PERFECT』之後，就没有退路了。」

　　麒麟啤酒先行於2020年10月推出了「一番搾 醣质0」。并在约4个半月内售出了50万箱，销售狀况相当良好。朝日(Asahi)啤酒的公关负责人员表示：「如果能实现顾客所追求的好喝，便会商讨推出。」SAPPORO啤酒则表示：「正在商讨各种可能性，但现在这个时间点没有能对外透露的内容。」

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