昨天做了一把勇夫!
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我跑去劣質問堂食了!!
人確實少的可憐,飯店賺錢的時候也是個辛苦錢,更何況現在是困難期。
食客少,後面大廚也少,等著上食的時間比平時忙得時候還慢。食材不新鮮這個肯定是意料當中的了。不過所有飯店為什麼都愛在食材上省?這點其實不光是華人店,各個民族種族的都有,不想以偏概全。少上幾片肉難道真的能節省很多成本嗎?但是反過來給食客帶來的壞印象卻是深遠的。個人覺得做飯店的得反思一下,要我在這種困難期反而多上,平時給你5片肉,現在給你上15片!我就是要給你加深印象,這個時候我叫你記住我,喜歡我不比任何時刻來的都好嗎?對一個門店來說,多上一口食材真的會損失很多嗎?我不作生意更不開店,也許人家真的有難言之苦。
一共吃了40,我給了55,也算自我慰寄一下吧,這時候大肚點吧。
點擊: 0 | 評論: 4 | 分類: 缺省 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子
人確實少的可憐,飯店賺錢的時候也是個辛苦錢,更何況現在是困難期。
食客少,後面大廚也少,等著上食的時間比平時忙得時候還慢。食材不新鮮這個肯定是意料當中的了。不過所有飯店為什麼都愛在食材上省?這點其實不光是華人店,各個民族種族的都有,不想以偏概全。少上幾片肉難道真的能節省很多成本嗎?但是反過來給食客帶來的壞印象卻是深遠的。個人覺得做飯店的得反思一下,要我在這種困難期反而多上,平時給你5片肉,現在給你上15片!我就是要給你加深印象,這個時候我叫你記住我,喜歡我不比任何時刻來的都好嗎?對一個門店來說,多上一口食材真的會損失很多嗎?我不作生意更不開店,也許人家真的有難言之苦。
一共吃了40,我給了55,也算自我慰寄一下吧,這時候大肚點吧。
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文章評論
2020-06-04 05:42:58
大度不是大肚
引用2020-06-04 06:13:25
大肚也可以,多吃就行。 引用
2020-06-04 06:23:33
多些肉來呵呵 引用
2020-06-04 06:33:23
是的是的是的。要的居然增加加特別武漢病毒收費。
引用